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標題:

waffle(鬆餅) & pancake ??

發問:

1. 在台北似乎waffle到處都可以吃的到, 但是pancake好想不太有人吃, 可以推薦一些有好吃pancake的地方嗎? 2. waffle & pancake是不是其實是一樣的東西(麵糊), 只是形狀不同, waffle要放進鬆餅機, pancake只要倒進鍋子煎就可以了(印象中在電影裡看到外國人的早餐都是醬子做的) 3. 如果這2種是一樣的東西的話, 煎pancake有啥訣竅或要注意的嗎? 因為waffle只要倒進鬆餅機裡跳起來就好了似乎不太需要技巧. 以上請幫忙解答TKS~

最佳解答:

1. 182巷鬆餅廚房 地址:台北縣板橋市文化路二段233號 電話:(02)8259-632 便宜好吃花樣又多 2.麵糊都是一樣的,在國外的鬆餅也是有分好與壞ㄉ,好吃的都是手工煎,好吃到嘴角都會自動上揚^^~ 3.在家自己煎鬆餅千萬不要自以為小聰明的在鍋子上"塗奶油" 因為這樣你可愛的鬆餅會煎的跟月球表面一樣醜= =" 撇步:舀湯湯匙的分量等於一ㄍ鬆餅,選擇用不沾鍋的平底鍋來煎 開小火慢慢煎,火太大會燒焦唷! 2008-08-26 14:34:04 補充： 配料:奶油,果醬,鮮奶油這些都是事後再加上去鬆餅配著吃就可以囉!

其他解答:

 

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